dimanche 17 janvier 2010

Jour 7 (dimanche 17 janvier)

Aujourd'hui nous avons eu une belle journée sans pluie. Au programme : visite d'un vignoble. Cap sur le petit village de Chablis en Bourgogne qui est à deux heures d'auto au sud de Paris ! À notre arrivée, nous fûmes immédiatement séduits par le charme de ce village. La rivière qui traverse le village le rend encore plus charmant. Vous le constaterez vous-même par les photos ci-dessous. Dimanche c'est le jour du marché à Chablis, on a pu se promener et faire quelques petits achats.

Avant que le vigneron ouvre sa boutique, nous avons pique-niqué au sommet d'une colline jonchée de vignes qui nous offrait une vue superbe sur la vallée et le village de Chablis. On avait oublié le vin pour pique-niquer, nous sommes donc retournés au village pour en acheter. En attendant le vin, nous avons fait une chasse au trésor. Le but : retrouver la clé perdue de la voiture dans le sous-bois! Merci à Nelly pour son sens de l'observation. Après ce magnifique repas, nous sommes allés nous promener dans le village. 15h : visite au caveau de dégustation du Domaine Gouailhardou au coeur de Chablis. Nous avons dégusté plusieurs vins blancs, dont certains, âgés de plus de 18 ans. Nous remercions Pascale, propriétaire du Domaine pour ses nombreuses explications sur la fabrication et la dégustation du vin. Nous avons acheté plusieurs bouteilles que nous rapporterons au Québec (qui aura la chance d'y goûter avec nous...?). La visite du vignoble fut très instructive pour tout le monde et nous en garderons un excellent souvenir.

Sur le chemin du retour, nous sommes arrêtés visiter la ville d'Auxerre, traversée par la rivière Yonne, pour découvrir son architecture. Nous avons arpenté ses rues pittoresques, qui se trouvent en partie sur une colline, et admiré son architecture.
Une autre journée bien remplie!!

Marché de Chablis
Dîner sur la colline avec une vue de Chablis
Forêt sur la colline, lieux de la chasse au trésor...
Mélodie, Robert et Aram sur la colline
Petite marche dans le bois sur la colline (Michel-Éric, Anick et Mélodie)
Une partie du groupe qui visite Chablis
Endroit de repos à Chablis


Rivière de Chablis
Groupe dans le caveau de dégustation (Domaine Gouailhardou)
Visite de la ville d’Auxerre
Rue de la ville d’Auxerre
Auxerre le soir avec la rivière Yonne, et sa cathédrale sur la colline

1 commentaire:

  1. J'ai toujours un tire bouchon dans ma poche et je tire bouchonne plus vite que mon ombre, en un mot je suis volontaire pour la dégustation!

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